ゴールデンウィークを楽しくお過ごしですかー?


着いたのは夕方、即乾杯です。
あとは好き勝手に持ち寄った材料で、
チンタラ勝手に料理しながら
楽しく過ごしました。

ぽっくり松作、塩麹にちょっとつけたあとで香草焼きにしたチキン

Mさんの全プライドをかけた「プライドポテト」
コツは揚げる前にちょっと茹でるそうです。
締めに高温にしてカラッとね。
ホクホクしてうまかったー

山盛りのうどん(?)に

「もこみち〜」と叫びながらオリーブオイル投入。
バジルソースとあえてパスタに変身させる。

時間がたってすっかり冷めたころ、
コゴミを入れるの忘れてた!!
(プランは「春のパスタ」だったらしい)
と、持参したコゴミを投入してグリグリかき回す

友人サダコ
翌日は帰り道すがら、おいしい珈琲を飲んで


ラーメン食べて

大潟村の産直センターに寄って
帰ってきました。
とっても楽しかったわ ♪